پاورپوینت چگونگی تبدیل عضله به گوشت وعوامل موثر بر آن

پاورپوینت چگونگی تبدیل عضله به گوشت وعوامل موثر بر آن

برچسب ها:
چگونگی تبدیل عضله به گوشت وعوامل موثر بر آن ویژگی های گوشت تازهجمود نعشیمراحل جمود نعشیچگونگی رسیدن آنزیم ها به گوشتاصول نگهداری فرآورده های

رفتن به سایت اصلی

پاورپوینت چگونگی تبدیل عضله به گوشت وعوامل موثر بر آن

دسته بندي : علوم پزشکی » بهداشت عمومی

جزئیات و دریافت

توضیحات:دانلود پاورپوینت با موضوع چگونگی تبدیل عضله به گوشت وعوامل موثر بر آن ،در قالب ppt و در 57 اسلاید، قابل ویرایش.بخشی از متن پاورپوینت:مهمترین تغییرات بعد از کشتار1-) قطع جریان خونالف) تبادل حرارتب) اکسیژن به بافت نمی رسدج) نرسیدن مواد جهت تولید متابولیسمد)زمانی که جریان خون قطع می شودمتابولیسم هایی که از سلول ها تولید شده خروج نمی یابد.2-) همچنین کاهش فشار ( اسید لاکتیک که در داخل عضله تجمع می کند) باعت ایجاد تغییرات در بافت می شوند به طوری که در دام زنده pH طبیعی حدود 7-7/2 است 6-8 ساعت بعد از کشتار این pH به 5/6 – 5/8 می رسد و نهایت 24 ساعت پس از کشتار به حدود 5/3 تا 5/8 می رسد در حالت طبیعی pH حدود 5/5 کاهش می یابد. در صورتی که این کاهش به صورت تدریجی باشد بهترین کیفیت گوشت را خواهیم داشت اگر دام خسته باشد یا کشتار همراه با استرس باشد ذخیره گلیکوژنی کم خواهد شد. میزان اسید لاکتیک تولید شده کم خواهد بود در این حالت pH در حد بالایی حدودا 6-6/2متوقف خواهد شود.و . . .فهرست مطالب:چگونگی تبدیل عضله به گوشتگوشت هایDFD(تیره-سفت-خشک)گوشت های PSE( نرم, رنگ پریده و مترشح)ویژگی های گوشت تازهجمود نعشیمراحل جمود نعشی( ریگورمورتیسم)کوتاه شدن در اثر سرماچگونگی رسیدن آنزیم ها به گوشتگوشت خاماصول نگهداری فرآورده هایو . . .

دسته بندی: علوم پزشکی » بهداشت عمومی

تعداد مشاهده:
952
مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.zip

فرمت فایل اصلی: ppt
تعداد صفحات: 57

حجم فایل:3,246
کیلوبایت

 قیمت:

20,000 تومان

پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.

 
پرداخت و دریافت فایل

محتوای فایل دانلودی:

در قالب ppt و در 57 اسلاید، قابل ویرایش.

برچسب ها:
چگونگی تبدیل عضله به گوشت وعوامل موثر بر آن ویژگی های گوشت تازهجمود نعشیمراحل جمود نعشیچگونگی رسیدن آنزیم ها به گوشتاصول نگهداری فرآورده های

به اشتراک بگذارید:

  • سوالات آزمون کارشناسی ارشد فرهنگ و زبان های باستانی سال 92

    1392,دانلود رایگان نمونه سئوال,دفترچه سئوال,دفترچه سئوالات کارشناسی ارشد 92,زبانهای باستانی,سئوالات کارشناسی ارشد,سوالات آزمون کارشناسی ارشد,فرهنگ و زبانهای باستانی,کارشناسی ارشد,کنکور,منابع آزمون کارشناسی ارشد دانلود فایل سوالات آزمون کارشناسی ارشد فرهنگ و زبان های باستانی سال 92 دانلود فایل توضیحات:دفترچه سوالات آزمون…

  • پاورپوینت مبانی تربیت بدنی

    اجزاء فلسفه در زمینه تربیت بدنی,ارتباط فلسفه با ورزش,تربیت بدنی و ورزش,سطح فلسفی,عاطفی,علل فلسفه تربیت بدنی,فلسفه تربیت بدنی,فلسفه و تربیت بدنی,کمک اصول فلسفی به مربی تربیت بدنی دانلود فایل پاورپوینت مبانی تربیت بدنی دانلود فایل توضیحات : پاورپوینت ارائه کلاسی…

  • جزوه درسی سیستم های تصمیم گیری (DSS) دکتر کاظمی پور

    DSS,جزوه درسی DSS,جزوه سیستم تصمیم گیر,جزوه سیستم تصمیم یار,جزوه سیستم های تصمیم گیری,جزوه فناور,دکتر کاظمی پور,سیستم پشتیبان تصمیم گیر,سیستم تصمیم یار,سیستم های تصمیم گیری,سیستم های تصمیم گیری دکتر کاظمی پور,فناوری اطلاعات,کارشناسی ارشد دانلود فایل جزوه درسی سیستم های تصمیم گیری…

  • پاورپوینت فصل اول جزوه درس روش های اجرای سازه های فلزی

    اجرای سازه های فولادی,پاورپوینت روش های اجرا,پاورپوینت عمرانی,پاورپوینت فولاد,تعریف فولاد و چدن,دانلود پاورپوینت,روش های اجرای سازه های فولادی,سازه های فولادی,فصل اول اجرای سازه های فولادی,فصل اول درس روش های اجرا,فولاد دانلود فایل پاورپوینت فصل اول جزوه درس روش های اجرای…

  • پاورپوینت تحلیل مرکز فرهنگی ایوب در ترکیه

    پاورپوینت تحلیل مرکز فرهنگی ایوب در ترکیه برچسب ها: تحلیل مرکز فرهنگی ایوب در ترکیهبررسی معماری مرکز فرهنگی ایوب در ترکیهپلان مرکز فرهنگی ایوب در ترکیهمرکز فرهنگی ایوب در ترکیهنمونه موردی مرکز فرهنگیپلان مرکز فرهنگیتحلیل مرکز فرهنگیبررسی معماری مرکز فرهنگیمرکز…

  • فایل محاسبه اقساط و جدول استهلاک وام در نرم ‌افزار اکسل

    اقساط وام در اکسل,جدول استهلاک وام,جدول استهلاک وام در نرم ‌افزار اکسل,فایل محاسبه اقساط,فرافایل,محاسبه استهلاک وام,محاسبه اقساط در اکسل,محاسبه اقساط و استهلاک وام,محاسبه اقساط و جدول استهلاک وام,محاسبه تاریخ سررسید وام,محاسبه وام در اکسل دانلود فایل فایل محاسبه اقساط و…

  • پاورپوینت مدل تاپسیس (TOPSIS)

    TOPSIS,TOPSIS چیست,پاورپوینت تاپسیس,پاورپوینت شهرسازی,پاورپوینت مدل TOPSI,پاورپوینت مدل کمی تاپسیس در شهرسازی,دانلود پاورپوینت مدل تاپسیس,درباره مدل TOPSIS,مدل TOPSIS,مدل تاپسیس,مدل تاپسیس (TOPSIS),مدل کمی تاپسیس,مدل کمی تاپسیس در شهرسازی دانلود فایل پاورپوینت مدل تاپسیس (TOPSIS) دانلود فایل توضیحات:فایل پاورپوینت مدل تاپسیس (TOPSIS)، در…

  • خلاصه متره لاینینگ تونل (نمونه فرموله شده)

    خلاصه متره لاینینگ تونل (نمونه فرموله شده) برچسب ها: راهسازی تونل سازیخلاصه مترهلاینینگ تونلمترهپوشش نهایی لاینینگ خلاصه متره فهرست بها پیمانکار مشاور نظارت صورت وضعیت گزارش کارکردگزارش پیمان رفتن به سایت اصلی خلاصه متره لاینینگ تونل (نمونه فرموله شده) دسته…

  • تحقیق بارهای وارد بر سازه های هیدرولیکی

    بار استاتیکی,بار حرارتی,بار رسوب,بارهای وارد بر سازه های هیدرولیکی,تنش های حرا,دانلود تحقیق,دریچه,سازه های آبی,سازه های هیدرولیکی,سرریز,سرریزها,فشار ناشی از بار گل و لای,فشار یخ,کالورت,نیروهای ناشی از وزن مصالح ساختمانی,نیروی آب خارجی دانلود فایل تحقیق بارهای وارد بر سازه های هیدرولیکی دانلود…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق اعتماد

    اعتماد در سازمان,انواع اعتماد در سازمان,پایان نامه مدیریت,پیشینه تحقیق,پیشینه تحقیق اعتماد,پیشینه تحقیق و مبانی نظری,خرید فایل,دانلود پایان نامه,فرافایل,فروشگاه,مبانی نظری,مبانی نظری اعتماد,مبانی نظری وپیشینه تحقیق اعتماد,همکاری در فروش دانلود فایل مبانی نظری و پیشینه تحقیق اعتماد دانلود فایل توضیحات:مبانی نظری و…

  • تحقیق عقد هبه

    انواع عقد,انواع قرارداد,پروژه رشته حقوق,تحقیق درباره عقد هبه,تعریف عقد هبه,تعریف هبه,تفاوت هبه با صلح,تفاوت هبه با هدیه,تفاوت هبه با وصیت,دانلود تحقیق,دانلود کارتحقیقی,عقد حبه,عقد هبه,عقد هبه چیست,کارتحقیقی رشته حقوق,هبه,هبه در لغت دانلود فایل تحقیق عقد هبه دانلود فایل توضیحات:تحقیق ارائه دانشجویی…

  • مقاله ترجمه شده تاثیر لرزه های متوالی بر سازه های بتنی

    بارگذاری سایکلیک,بارهای تکرار شونده,تاثیر زلزله بر سازه بتنی,ترجمه مقاله عمران,جا به جایی نسبی غیر الاستیک,رفتار غیر خطی سازه ها,زمین لرزه های متوالی,سازه بتنی,گسیختگی های متوالی,لرزه های تکرار شونده,لرزه های ورودی,مقاله ترجمه عمران دانلود فایل مقاله ترجمه شده تاثیر لرزه های…

  • پرسشنامه استاندارد حس فنا ناپذیری نمادین

    پرسشنامه استاندارد,پرسشنامه حس فنا ناپذیری,پرسشنامه حس فنا ناپذیری نمادین,پرسشنامه روانی,پرسشنامه فناناپذیری,حس فنا ناپذیری نمادین,حس فناناپذیری,دانلود پرسشنامه,دانلود پرسشنامه استاندارد,لودیس ژندا,مقیاس حس فنا ناپذیری,مقیاس فناناپذیری دانلود فایل پرسشنامه استاندارد حس فنا ناپذیری نمادین دانلود فایل توضیحات:پرسشنامه استاندارد حس فنا ناپذیری نمادین، در…

  • پرسشنامه ارزیابی توانایی جرّ و بحث

    ارزیابی توانایی,ارزیابی توانایی جر و بحث,پرسشنامه استاندارد,پرسشنامه توانایی جر و بحث,پرسشنامه توانایی مشاجره,پرسشنامه جرّ و بحث,دانلود پرسشنامه,دانلود پرسشنامه استاندارد,سنجش توانایی جر و بحث دانلود فایل پرسشنامه ارزیابی توانایی جرّ و بحث دانلود فایل توضیحات:پرسشنامه ارزیابی توانایی جر و بحث، در…

  • بسته کامل نمونه سوالات طبقه بندی شده امتحانات نهایی فیزیک پیش دانشگاهی (فصل7:فیزیک اتمی)

    امتحان نهایی فیزیک پیش دانشگاهی,جزوه کامل فیزیک پیش دانشگاهی,فیزیک اتمی,فیلم های آموزش فیزیک,نمونه سوالات امتحانات نهایی فیزیک پیش دانشگاهی,نمونه سوالات طبقه بندی شده امتحانات نهایی فیزیک پیش دانلود فایل بسته کامل نمونه سوالات طبقه بندی شده امتحانات نهایی فیزیک پیش…

  • پاورپوینت تراكم بتن

    پاورپوینت تراكم بتن برچسب ها: تراكم بتنانواع روشهاي تراکم بتنعوامل مؤثر بر انتخاب روش تراکم بتنويبراتورها يا دستگاههاي لرزانندهويبراتورهاي سطحیدانلود اسلایددانلود پاورپوینتبهترین همکاری در فروشهمکاری در فروش فایل رفتن به سایت اصلی پاورپوینت تراكم بتن دسته بندي : فنی و…

  • گزارشکار شیمی معدنی (تهیه نیترو و نیتریتو پتاسیم کبالت (II) کلراید)

    آز شیمی معدنی,آزمایشگاه شیمی معدنی,تهیه نیترو پتاسیم کبالت,دانلود گزارشکار,شیمی معدنی,گزارش کار آز معدنی,گزارش کار آماده,گزارشکار شیمی,گزارشکار شیمی معدنی,گزارشکار نیتریتو پتاسیم کبالت,نیترو پتاسیم کبالت (II),نیتریتو پتاسیم کبالت (II) دانلود فایل گزارشکار شیمی معدنی (تهیه نیترو و نیتریتو پتاسیم کبالت (II) کلراید)…

  • پاورپوینت ضوابط طراحی و ساخت درمانگاه عمومی

    پاورپوینت معماری درمانگاه,دانلود پاورپوینت,دانلود پاورپوینت درمانگاه,دانلود پروژه,دانلود تحق,دانلود مقاله,درمانگاه عمومی,درمانگاه عمومی pptx,دیاگرام درمانگاه,سرانه درمانگاه,سیرکولاسیون درمانگاه,طراحی درمانگاه,طراحی کلینیک,معماری درمانگاه دانلود فایل پاورپوینت ضوابط طراحی و ساخت درمانگاه عمومی دانلود فایل توضیحات:پاورپوینت ضوابط طراحی و ساخت درمانگاه عمومی، در حجم 98 اسلاید.در…

  • پاورپوینت درس سوم کتاب علوم پایه ششم (کارخانه کاغذسازی)

    پاورپوینت درس 3 علوم ششم,پاورپوینت علوم ششم,پاورپوینت کارخانه کاغذسازی,حل تمرین علوم ششم,خرید,درس 3 علوم ششم,سئوالات متن درس 3 علوم ششم,سئوالات متن درس کارخانه کاغذسازی,سئوالات متن علوم ششم,ششم ابتدایی,علوم پایه ششم,علوم ششم,فرافایل دانلود فایل پاورپوینت درس سوم کتاب علوم پایه ششم…

  • طرح توجیهی پرورش صیفی جات گلخانه ای

    ارزیابی اقتص,امکان سنجی پرورش صیفی جات گلخانه ای,پرورش صیفی جات گلخانه ای,دانلود طرح توجیهی,طرح تجاری,طرح توجیهی پرورش صیفی جات گلخانه ای,طرح کارآفرینی,طرح کسب و کار,طرح کسب و کار پرورش صیفی جات گلخانه ای,کارآفرینی دانلود فایل طرح توجیهی پرورش صیفی جات…

  • مقاله ترجمه شده مدل آسیب برای ستونهای بتنی محصورشده با اف آر پی تحت بار سیکلی

    FRP,الیاف FRP,الیاف اف ار پی,بازاریابی فایل,بتن مسلح مقاوم سازی شده,ترجمه مقاله,خرید فایل,دانلود پایان نامه,ستون بتن مسلح,ستون بتنی محصور شده,ستونهای بتنی محصورشده,کسب د,مدل آسیب,مدل آسیب بتن,مقاله انگلیسی,مقاله بیس عمران,مقاله عمران دانلود فایل مقاله ترجمه شده مدل آسیب برای ستونهای بتنی محصورشده…

  • تحقیق طراحی مدرسه معماری

    پایان نامه طراحی مدرسه,پایان نامه مدرسه معماری,پایان نامه معماری,پروژه معماری,دانلود پایان نامه,دانلود پروژه,دانلود رساله طراحی مدرسه,رساله طراحی مدرسه,رساله مدرسه معماری,طراحی مدرسه معماری,مطالعات طراحی مدرسه دانلود فایل تحقیق طراحی مدرسه معماری دانلود فایل توضیحات:پروژه رشته معماری با موضوع طراحی مدرسه معماری،…

  • پکیج آزمون مشاوران سازمان نظام صنفی رایانه ای رشته سخت افزار

    آزمون مشاوران رشته اینترنت و شبکه مدیریت,آزمون مشاوران رشته نرم افزار سخت افزار و زیرساخت آزمون مشاوران نصر رتبه 3,آزمون مشاوران سازمان نصر با پاسخ و جواب,آزمون نظام صنفی رایانه ای کشور,دانلود نمونه سوالات,نمونه سوالات آزمون مشاوران حقیقی سازما دانلود…

  • Partner selection in B2B information service markets

    B2B,B2B marketing,Conjoint experiment,Consideration and choice,Embedded exchange,Marketing research industry,Partner selection,انتخاب شریک,بازاریابی,بازاریابی صنعتی,دانلود مقاله انگلیسی,مدیریت,مقاله انگلیسی,مقاله بازاریابی,مقاله مدیریت دانلود فایل Partner selection in B2B information service markets دانلود فایل Abstract:       This study investigates the impact of selection criteria associated with interpersonal interaction…

  • پاورپوینت تحلیل کتابخانه عمومی پالافولس- اسپانیا

    پاورپوینت تحلیل کتابخانه عمومی پالافولس- اسپانیا برچسب ها: تحلیل کتابخانهکتابخانه عمومی پالافولس اسپانیابررسی معماری کتابخانه کتابخانه پالافولس اسپانیاکتابخانه عمومی پالافولس اسپانیامعماری کتابخانهبررسی معماری کتابخانهنمونه موردی خارجی کتابخانهکتابخانه رفتن به سایت اصلی پاورپوینت تحلیل کتابخانه عمومی پالافولس- اسپانیا دسته بندي :…

  • تحقیق طراحی و چیدمان و مدیریت فروشگاه زنجیره ای (اصول استراتژی فروشگاهی و خرده فروشی)

    استراتژی فروشگاهی,اصول استراتژی فروشگاهی,پایان نامه IT,پایان نامه رشته IT,پایان نامه مدیریت فروشگاه زنجیره ای,پروژه رشته کامپیوتر,دانلود پایان نامه,طراحی فروشگاه زنجیره ای,مدیریت IT,معماری فروشگاه زنجیره ای,موقعیت فروشگاه زنجیره ای دانلود فایل تحقیق طراحی و چیدمان و مدیریت فروشگاه زنجیره ای (اصول…

  • قاعده سابقه در حقوق انگليس و كامن لو

    پایان نامه پیرامون قاعده سابقه در حقوق,پروژه قاعده سابقه در حقوق,تحقیق در مورد قاعده سابقه در حقوق,تحقیق قاعده سابقه در حقوق,حقوق تطبیقی,دانلود تحقیق قاعده سابقه در حقوق,کار تحقیقی قاعده سابقه در حقوق,مقاله قاعده سابقه در حقوق دانلود فایل قاعده سابقه…

  • جزوه سازه های فولادی (2) به همراه نمونه سوال و پاسخ تشریحی

    جزوه سازه های فولادی (2) به همراه نمونه سوال و پاسخ تشریحی برچسب ها: جزوه سازه های فولادی 2طراحی تیرورقوسایل اتصالطراحی اتصالاتمقاومت کششیمقاومت برشی اتصالات اتکایی و اصطحکاکیقطر پیچ مناسبطراحی برشی تیر ورقطراحی خمشی تیرورقاتصال تیر به تیر با جفت…

  • پرسشنامه استاندارد سنجش افسردگي دانشجويان (کاواجا و برايدن)

    USDI,افسردگی دانشجویان,پرسشنامه استاندارد,پرسشنامه افسردگی,پرسشنامه افسردگی دانشجویان,پرسشنامه کاواجا و برایدن,دانلود پرسشنامه,سنجش افسردگی دانشجویان,کاواجا و برايدن,مقياس افسردگي,مقياس افسردگي دانشجويان دانلود فایل پرسشنامه استاندارد سنجش افسردگي دانشجويان (کاواجا و برايدن) دانلود فایل توضیحات:پرسشنامه استاندارد سنجش افسردگي دانشجويان (2006)، طراحی شده توسط کاواجا و…

  • دانلود شیپ فایل شهرستانهای استان مازندران

    دانلود نقشه ی شهرستان های استان مازندران,شیپ فایل شهرستان های استان مازندران,لایه جی آی اسی شهرستان های استان مازندران,نقشه شهرستان های استان مازندران دانلود فایل دانلود شیپ فایل شهرستانهای استان مازندران دانلود فایل لایه جی آی اسی شهرستان های استان…

  • پاورپوینت (اسلاید) آلودگی هوای داخل خودرو

    آلودگی خودرو,آلودگی داخل خودرو,آلودگی محیط های بسته,آلودگی هوا در محیط های بسته,آلودگی هوای داخل خودرو,بنزن و اثرات نامطلوب آ,تحقیق آلودگی در محیط بسته,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,رشته محیط زیست,محیط های بسته,مواد آلی در فضاهای بسته دانلود فایل پاورپوینت (اسلاید) آلودگی هوای…

  • پاورپوینت بررسی و معرفي انواع ريسک ها در بانک

    پاورپوینت بررسی و معرفي انواع ريسک ها در بانک برچسب ها: مقاله ریسک بانکیریسک عملیاتی در بانک چیستانواع ریسک مالیریسک اعتباری بانک چیستمفهوم ریسک در بانکریسک اعتباریpdfانواع ریسک پولشویی برای بانک هاریسک نرخ بهره بانک رفتن به سایت اصلی پاورپوینت…

  • ابراهيم گلستان از نگاهي ديگر

    آثار ابراهيم گلستان,ابراهیم گلستان,ابراهیم گلستان کیست,بیوگرافی ابراهیم گلستان,تحقیق ابراهیم گلستان,ترجمه های ابراهیم گلستان,سبك كار ابراهیم گلستان,فیلم های مستند ابراهیم گلستان,محمد علی موحد,نوشته های ابراهیم گلستان دانلود فایل ابراهيم گلستان از نگاهي ديگر دانلود فایل توضیحات:تحقیق ابراهيم گلستان از نگاهي ديگر، در…

  • تحقیق مدارس مروج سلامت

    تحقیق مدارس مروج سلامت برچسب ها: فوايد مدرسه مروج سلامتمدرسه مروج سلامتمدارك و مستندات مدرسه مروج سلامتفرآيند ارزيابي و اعطاي نشان به مدارسشاخص های مدارس مروجچک لیست ممیزی داخلیچک لیست ممیزی خارجیدانلود تحقیقدانلود پاورپوینتمروج سلامت رفتن به سایت اصلی تحقیق…

  • فیلم آموزشی ایجاد جدول پارامتریک در اینونتور

    آموزش inventor,آموزش اینونتور,آموزش نرم افزار اینونتور,پروژه اینونتور,پروژه اینونتور مکانیک,پروژه مهندسی مکانیک,جدول پارامتریک,جدول پارامتریک در اینونتور,شبیه سازی جدول پارامتریک,فیلم آموزشی اینونتور,نرم افزار اینونتور دانلود فایل فیلم آموزشی ایجاد جدول پارامتریک در اینونتور دانلود فایل توضیحات:فیلم آموزشی ایجاد جدول پارامتریک در اینونتور…